بعثة الأهلي تصل إلى الإمارات استعداداً للمشاركة في السوبر المصري
حماس تنفي اغتيال يحيى السنوار وتؤكد سلامة صفوفها
محمود الخطيب يؤازر لاعبي الأهلي قبل السفر إلى الإمارات
يحيى الدرع يتعرض لإصابة قوية في الرباط الصليبي
البنك المركزي يتوقع انخفاض التضخم الربع الأول 2025
أول تعليق من رئيس الوزراء الإسرائيلي على اغتيال يحيى السنوار
وزير الزراعة: نستهدف زيادة الصادرات الزراعية إلى 9.2 مليار دولار بنهاية العام
تطورات خطيرة فى واقعة تهديد هالة صدقى والنيابة تصدر قرار عاجل
الخميس 2 فبراير 2023 |
10:47 ص
هنتغدى إيه النهاردة.. وصفة البامية باللحمة
بامية باللحمة
البامية باللحم من الأكلات التي يحبها المصريين رغم انتشار مطاعم المطابخ الأخرى مثل السوري والياباني، إلا أن الأكل الشرقي يظل له مذاق خاص، إليكي وصفتها:
المكونات
نصف كيلو من مكعبات اللحم
ملح
فلفل
جوزة الطيب
بودرة ثوم
بصل مبشور
عصير طماطم
بابريكا
نصف كيلو بامية
معلقة سمن بلدي
ورق لورى
حبهان
معلقة سكر
الطريقة
نضع السمن في حلة مع ورق اللورى والحبهان واللحم ثم نضيف البصل بعد أن تتحمر من الجهتين.
نضيف الماء المغلي ونترك اللحم حتى تمام التسوية.
نضيف البامية والصلصة ومعلقة السكر، والملح والفلفل وجوزة الطيب وبودرة الثوم أو الثوم المفروم والبابريكا.
نترك البامية تتسبك على النار أو ندخلها الفرن في طاجن فيعطيها مذاقا مميزا.
مقترح التقديم:
تقدم البامية باللحمة مع الأرز بالشعرية والسلطة الخضراء.
شاهد ايضا
استطلاع راى
هل تؤيــــد تغليــظ العقوبــــة على القائمين على إدارة تطبيقات المراهنات الإلكترونية ؟
نعم
لا
اسعار اليوم
الذهب عيار 18
3034.25 جنيهًا
سعر الدولار
48٫81 جنيهًا
سعر الريال
13٫01 جنيهًا